為切實保障人民群眾的身體健康和生命安全，筑牢食品安全防線，英下鄉人民政府聯合市場監督管理所、農業農村辦公室等部門，在全鄉范圍內組織開展了一次覆蓋廣泛的食品安全專項大檢查。此次檢查聚焦食品銷售環節，旨在排查風險隱患，規范經營行為，確保廣大群眾吃得放心、安心。

檢查人員深入轄區內的超市、便利店、農貿市場、餐飲單位及食品加工小作坊等各類食品銷售與經營場所，進行了拉網式排查。重點檢查內容涵蓋多個方面：一是嚴格查驗經營主體資質，確保營業執照、食品經營許可證齊全有效，從業人員持有有效健康證明；二是嚴把食品進貨關，檢查進貨查驗記錄制度落實情況，核查供應商資質、產品合格證明文件及進貨票據，確保來源可溯；三是緊盯食品質量，對在售的糧油、肉類、蔬菜、水果、乳制品、糕點、散裝食品、冷藏冷凍食品等進行細致檢查，查看是否存在銷售過期、腐敗變質、假冒偽劣、“三無”食品等違法行為；四是檢查存儲與銷售環境，確保場所衛生整潔，食品分類、離地離墻存放，冷藏冷凍設備溫度符合要求，防蠅防鼠設施完善；五是規范標簽標識，檢查預包裝食品標簽是否規范、清晰，散裝食品信息公示是否完整。

在檢查過程中，執法人員堅持“教育引導與嚴格執法相結合”的原則。對于發現的部分商戶存在的進貨臺賬記錄不全、食品存放不規范、衛生細節不到位等問題，當場下達責令改正通知書，并進行現場指導，督促其立即整改。對于涉嫌銷售不合格食品的違法行為，則依法進行嚴肅查處，查封扣押問題產品，并立案調查，形成了有效震懾。檢查人員積極向食品經營者宣傳《食品安全法》等法律法規，強調落實食品安全主體責任的重要性，要求經營者誠信自律，嚴把食品安全第一道關口。

檢查組還注重源頭防控，對轄區內食用農產品種植養殖環節進行了抽查，快速檢測了部分蔬菜水果的農藥殘留，督促農戶規范使用農業投入品，從源頭保障農產品質量安全。

英下鄉相關負責人表示，食品安全是關乎民生的頭等大事，此次專項檢查是常態化監管工作的重要一環。下一步，英下鄉將持續保持高壓態勢，加大日常巡查和隨機抽查力度，建立健全食品安全長效監管機制。將暢通投訴舉報渠道，鼓勵社會監督，凝聚社會共治合力，堅決守住食品安全底線，全力為轄區群眾營造一個安全、放心的食品消費環境，讓“舌尖上的安全”得到堅實保障。