為保障端午節(jié)及夏季食品市場安全,確保廣大群眾度過一個健康、祥和的節(jié)日,洛寧縣小界鄉(xiāng)組織開展了端午節(jié)前暨夏季食品安全專項檢查,重點針對食品銷售環(huán)節(jié)進行排查整治。
此次專項檢查由鄉(xiāng)市場監(jiān)管所牽頭,聯(lián)合相關(guān)職能部門,對轄區(qū)內(nèi)超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品零售店、餐飲單位等食品銷售場所進行拉網(wǎng)式排查。檢查內(nèi)容主要包括:一是查看食品經(jīng)營者是否具備合法資質(zhì),是否存在無證經(jīng)營行為;二是重點檢查粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等節(jié)令食品的進貨渠道、儲存條件和保質(zhì)期,嚴防“三無”產(chǎn)品和過期食品流入市場;三是督促經(jīng)營者落實食品安全主體責任,嚴格執(zhí)行索證索票制度,確保食品來源可追溯;四是加強夏季易腐食品如熟食、冷飲等的監(jiān)管,要求經(jīng)營者規(guī)范儲存、及時清理變質(zhì)食品,防止食源性疾病發(fā)生。
檢查過程中,執(zhí)法人員還向食品經(jīng)營者宣傳了《食品安全法》等法律法規(guī),強調(diào)誠信經(jīng)營的重要性,并對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場提出整改意見,責令限期改正。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式,向群眾普及食品安全知識,提升消費者自我保護意識。
此次專項檢查共出動執(zhí)法人員20余人次,檢查食品銷售單位50余家,現(xiàn)場整改問題8處,有效規(guī)范了食品市場秩序。小界鄉(xiāng)相關(guān)負責人表示,下一步將繼續(xù)加大監(jiān)管力度,建立長效監(jiān)管機制,結(jié)合夏季高溫特點,常態(tài)化開展食品安全巡查,切實守護好人民群眾“舌尖上的安全”,為端午節(jié)和夏季食品消費營造安全、放心的環(huán)境。